我國美食非常豐富,有八大菜系,煎炒烹炸,各種烹飪都是非常好吃的,同樣的食物不一樣的方法,給人的口感是不一樣的,今天要給大家說(shuō)的是我國有名的蒸菜,做法簡(jiǎn)單,但最大限度的保留了食材的營(yíng)養和原味,蒸出來(lái)的菜,男女老少都非常喜歡吃,這五道蒸菜,在我國名氣很大,梅菜扣肉上榜,第四道給孩子多吃!
第一道:梅菜扣肉
這道菜吃起來(lái)肥而不膩,豬肉下面墊上了梅菜,搭配著(zhù)豬肉,味道更加特別,如果下面換成別的菜都沒(méi)有梅菜的好吃,而且人們已經(jīng)習慣了豬肉搭配梅菜,蒸出來(lái)肉,吃多少都不會(huì )膩,在宴席上面經(jīng)常能見(jiàn)到這道菜,尤其將梅菜扣肉夾在白饅頭里面,是非常好吃的,大家都喜歡這樣吃嗎?過(guò)年的時(shí)候,可以做上一份,絕對瘋搶?zhuān)≡谖覈牟穗壤锩?,名氣還很大!
第二道:蝦蓉蒸豆腐
看著(zhù)名字挺復雜的,其實(shí)做的時(shí)候非常簡(jiǎn)單,而且這個(gè)菜的營(yíng)養價(jià)值很高,有豆腐的蛋白質(zhì),又有蝦的鈣質(zhì),味道鮮美,口感嫩滑,這個(gè)菜非常適合孩子吃,要給孩子多吃這道菜,骨骼健壯,長(cháng)得快!
第三道:孔雀開(kāi)屏魚(yú)
這個(gè)菜是八大菜系中的魯菜,樣子非常漂亮,口感又好,深受大家的歡迎,在過(guò)節的時(shí)候,一定要有這道菜,這道菜很有營(yíng)養,那么蒸出來(lái)的魚(yú),營(yíng)養就更加豐富了,味道鮮味,大家看到這道菜的樣子都非常喜歡。
第四道:肉末蒸蛋
這道菜最符合孩子的口味,鮮香清淡,肉末和雞蛋都是很有營(yíng)養的,含有的蛋白質(zhì)和氨基酸,人體容易吸收,孩子多吃身體長(cháng)得好。
第五道:粉蒸肉
粉蒸肉是所有蒸肉菜中,最受歡迎的菜了,蒸出來(lái)的米粉,非常好吃,糯糯的搭配著(zhù)五花肉,真是好吃極了!家家戶(hù)戶(hù)在過(guò)節的時(shí)候,都要做這道菜,吃上一份這個(gè)菜非常過(guò)癮,吃多少也不覺(jué)得膩,可以做成清淡的,也可以做成麻辣的,都很好吃,大家喜歡嗎?
我國好吃的菜肴,真是幾天幾夜也說(shuō)不完,這五道蒸菜,在我國名氣很大,受歡迎程度非常高,你喜歡吃蒸菜嗎?這五道蒸菜,在我國名氣很大,梅菜扣肉上榜,第四道給孩子多吃。
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