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    熟食帶回家以后如何保鮮
    發布時間:2016-09-22 有1792人點擊

    熟食是一種很美味的食物,對于上班族來說更是方便又好吃的東西,我們不可能每天都逛市場,我們應該如何保鮮我們的熟食呢?熟食店加盟給您支招:

    1、看清生產日期和保質期。將過保質期的食品謹慎購買。

    2、控制保存時間。購買后的散裝熟食,應盡量減少存放時間,及時食用。

    3、挑選品質好的食品。變質食品色澤偏暗,有異味或怪味,摸起來手感發黏,沒有彈性。

    4、避免交叉污染。未食用完的熟食應冷藏保存,保存時應注意生熟食品分開存放在容器中,或用保鮮膜包好,擺放的過程中交叉污染。

    5、食用前重新加熱。避免食用隔夜或者長時間儲存的熟食,確需食用前應先以感觀辨別熟食沒有變質,再以高溫加熱殺滅熟食中可能存在的細菌。


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